干栏排骨：一道来自西安标点酒店的创意风味 干栏排骨是陕西西安标点酒店管理服务有限公司推出的一道创意风味菜品。它在传统排骨做法的基础上，借鉴了西南地区"干栏"建筑...
砂锅松子蝴蝶面捞海参，鲜醇入味还带坚果香，是秋冬暖身的硬菜。先备料：泡发好的海参2只、蝴蝶面100克、熟松子20克、葱花少许、高汤1碗、生抽1勺、蚝油半勺、盐少...
夏天厨房待不住，但又想吃点有滋味的？这道凉拌鸡丝从煮到拌，10分钟就能端上桌。鸡胸肉煮得嫩滑不柴，撕成细丝后吸饱酸辣料汁，配上一把脆爽黄瓜丝，开胃又解腻。关键是...
油煎鲍鱼捞饭是兼具鲜醇与浓郁感的家常硬菜，搭配自制鹿茸菇鲍汁更显风味层次，操作得当可轻松复刻餐厅级口感。 核心食材与步骤 主食材：活鲍鱼6只（约120g/只）...
成都飨里食府的创新菜石锅三菌鳝，是将鲜活鳝鱼与三种鲜菌结合的特色菜品，成菜后鳝肉细嫩、菌香浓郁，石锅保温锁味，每一口都层次丰富。 食材准备 主料：鲜活鳝鱼20...
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