1972年2月，美国总统尼克松抵达北京，开启了被称为"改变世界的一周"的破冰之旅。在这场举世瞩目的外交事件中，除了《上海公报》的签署，人民大会堂里的一场国宴同样...
一字之差，两种江湖 烧麦还是烧卖？这个看似简单的用字问题，背后其实藏着南北饮食文化的一场“暗战”。北方人习惯写作“烧麦”，南方不少地方则偏爱“烧卖”，写法不同，...
上世纪九十年代初，郑州街头的火锅还多是几张矮桌、一口铜锅的朴素模样。炭火舔着锅底，清汤里翻滚着葱姜，羊肉是绝对的主角。那时候吃火锅是件稀罕事，一家人围坐，蘸着麻...
钓虾与酒杯，都是他的笔墨 丰子恺的画里常有酒。不是宴席上的觥筹交错，而是三五知己、一碟小菜、半壶温酒的那种日常。他画过一个人蹲在河边钓虾，身旁搁着一只酒壶，画面...
在中俄边境线上，黑龙江与乌苏里江蜿蜒而过，两岸人家隔江相望。这里的餐桌既有东北黑土地的豪迈，又带着俄罗斯风情的醇厚。从清晨的列巴香气到深夜的炖鱼锅，边境人家的美...
传承川酒匠心 · 纯粮酿造 · 厂家直供