菜品背景与特点 脆皮口口香是河北省邯郸市军供宾馆的一道招牌家常菜，在当地食客中有着不错的口碑。这道菜以猪五花肉为主料，经过腌制、挂糊、油炸等工序制作而成，成菜色...
一碗面的江南底色 苏州水乡楼酒家的菜单上，QQ面烩草鸡是道不起眼却几乎桌桌必点的家常菜。所谓"QQ面"，并非某种特殊面条，而是苏州本地对手工面口感的一种形容——...
一道来自生态园的招牌菜 脆椒地皮菜炒鸡蛋是河南省郑州市金水阳光生态园的招牌菜品。地皮菜又叫地耳、地踏菜，是一种生长在雨后潮湿草地上的藻类食材，口感滑嫩，带有淡淡...
一道菜的由来 在郑州市金水区，阳光生态园的后厨里有一道被食客反复点单的招牌菜——鹅肝鸡菌炒鳕鱼。这道菜将法式食材鹅肝、云南山珍鸡菌与深海鳕鱼组合在一起，听起来跨...
富贵牛骨髓：金水阳光生态园招牌菜的家常做法 在河南郑州，金水阳光生态园有一道颇受欢迎的招牌菜——富贵牛骨髓。这道菜以牛骨髓为主料，成菜色泽金黄、口感丰腴，既有...
传承川酒匠心 · 纯粮酿造 · 厂家直供