厦门日月谷的招牌味道 在厦门海沧,日月谷温泉度假村以温泉闻名,也以一道招牌菜留住食客——桂花温泉白鹜鸭。这道菜将温泉资源与本地食材结合,成为酒店餐饮的代表作之一...
汤圆是传统节庆里的暖心美味,想跳出甜口汤圆的固有印象?试试巧做咸香风味汤圆,软糯香甜里藏着舌尖上的别样惊喜,做法简单又有新意。 食材准备 主料:水磨糯米粉20...
武汉陈记私房醉香鸭 武汉陈记私家菜馆的拿手菜“私制醉香鸭”,是一道将卤、醉、香结合的功夫菜。鸭肉先经香料油与卤水慢煮入味,再以酒汁浸泡提香,成菜皮滑肉嫩、酒香醇...
咸菜是家家户户常见的佐餐食材,看似朴素却藏着无限可能,稍加巧思就能变成花样美味,不管配饭还是搭酒都超惊艳。 花样咸菜菜谱 咸菜炒肉丝:咸菜切条焯水去咸,猪里脊...
武汉陈记私家菜馆的招牌菜 在武汉的街巷里,陈记私家菜馆算不上起眼,但一道秘酱馋嘴鱼却让不少食客专程而来。这道菜的精髓在于酱料——不是市面上常见的复合调味酱,而是...
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