南安华侨酒店春季旺品：爆炒三黄鸡鲜香味美，是酒店大厨结合春季食材特点推出的时令硬菜，选用本地散养三黄鸡为原料，经多道工序烹制，口感鲜嫩不柴、香气浓郁，上市后广受...
从宫廷御膳到吉尼斯纪录：百饺园水饺的百年传承 水饺作为中国传统美食的代表，历史悠久，花样繁多。而提到水饺界的“顶流”，不得不提坐落于天津的百饺园。这家以水饺闻名...
湘鸣府的香煎臭鳜鱼是招牌硬菜，将徽派经典与湘式技法融合，形成独树一帜的风味。这道菜选用一斤半左右的鳜鱼，经传统工艺腌制发酵，再以湘式香煎手法烹制，外皮焦香酥脆，...
天南地北年夜饭：民族风味各不同，一桌团圆皆是年 除夕夜，万家灯火。从东北的酸菜白肉到岭南的盆菜，从草原的手把肉到西南的酸汤鱼，同样是一桌年夜饭，却盛着天南地北各...
上海银星皇冠假日酒店的创意法式南瓜汤，是将经典法式料理与本土饮食审美融合的特色菜品，以绵密口感与层次风味，为食客带来兼具仪式感与烟火气的用餐体验。 创意南瓜汤...
传承川酒匠心 · 纯粮酿造 · 厂家直供