上海丰收日餐饮连锁静安店推出的创新流行菜酒香烟熏鲳鱼，以酒香与烟熏的巧妙融合，成为食客追捧的特色佳肴。这道菜打破传统鲳鱼做法的局限，将邑天下酒的醇厚香气与烟熏风...
椰香肉松新食尚：郑州天宇酒店创意凉菜椰蓉肉松糕 在中原餐饮版图上，郑州天宇酒店近年以“传统豫菜+现代创意”的融合路线受到关注。其凉菜档口推出的一款“椰蓉肉松糕...
说起日照东辰佳缘大酒店的特色菜，文蛤扒豆腐绝对是必尝的鲜醇美味，这道菜将海产的鲜与豆腐的嫩完美融合，咸香适口超下饭，成了不少食客到店必点的招牌。 食材准备 ...
雪菜白烧鲳鱼是上海本帮菜里一道看似朴素、实则极考火候的家常味。向南阁南汇店的版本保留了浦东一带的传统做法：不煎不炸，以雪菜的咸鲜吊出鲳鱼本身的清甜，汤汁乳白微稠...
武汉东方白领酒店的招牌鲜醇青江鮰鱼锅，是将长江流域特色鲜鱼与中式锅仔技法结合的经典菜品，肉质细嫩无刺，汤底鲜醇浓郁，深受食客喜爱。 食材准备 主料：青江鮰鱼1...
传承川酒匠心 · 纯粮酿造 · 厂家直供