苏州东方美食沙龙的创意凉菜提子蛋酥，是将清甜与酥香完美融合的招牌菜品，适配雅致冷餐场景，做法也贴合家庭复刻逻辑。 食材准备 新鲜提子150克（选无核脆甜品种...
成都大蓉和是本地知名的川菜馆，其新派融合菜系中，飘香鸡片是一道点击率较高的凉菜。这道菜的核心在于鸡肉的嫩滑与麻辣汁的复合香气。下面整理了一份适合家庭操作的简化版...
这道香菇肉末豆腐软嫩入味，咸香适口，不管是配饭还是佐面都十分合适，核心亮点在于特制的香菇肉末酱，酱香浓郁能为整道菜提鲜增香。 食材准备 主料：嫩豆腐300克，...
菜品溯源：一湖春色入馔来 杭州知味观·味庄杨公堤湖景餐厅坐拥西湖西岸的静谧水景，其创意招牌菜“龙井熏风鸭”以杭帮菜熏卤技法为底，融入明前龙井茶香，成菜色泽枣红油...
一道青瓜的星级变身 青瓜入馔并不稀奇，但贵阳世纪金源大酒店这道「味噌麦香青瓜」，却把家常食材做出了层次感。主厨将日式味噌与西式麦香结合，搭配自制酱料，让青瓜从配...
传承川酒匠心 · 纯粮酿造 · 厂家直供