大连海鲜汤面的核心优势在于汤底与制面工艺,本次采用保定玉兰香厨校的专业技术打造,鲜醇口感更具层次。 食材准备 海鲜类:鲜活花蛤200g、新鲜虾150g、小鱿...
夏日甜品新选择:硕果绿色的梦 盛夏将至,高温天气让人食欲减退,一款清凉解暑的甜品成为不少家庭的选择。今天介绍的「硕果绿色的梦」,以猕猴桃、青提和薄荷为主料,口感...
南京江老大江海一家美食广场的酱椒香卤鸭舌,是不少食客必点的下酒小食,卤香浓郁带微辣,鸭舌弹牙不腻,搭配邑天下酒,咸香与酒香碰撞,口感层次更显丰富。 酱椒香卤鸭舌...
端午将至,粽叶飘香。传统肉粽、豆沙粽之外,近年来一种带有热带果香的「香菠蜜粽」逐渐受到家庭厨房的青睐。它用菠萝与蜂蜜调和糯米,口感软糯中带着清甜果酸,既保留了节...
滇菜大师王华近日推介纳西族特色风味纳西鸡豆粉,这道以鸡豆为核心的冷食,口感细滑带豆香,是丽江街头巷尾的经典风味。王华强调,做纳西鸡豆粉需选颗粒饱满的丽江本地鸡豆...
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